Marzysz o jednym, niezawodnym nożu, który sprosta każdemu kulinarnemu wyzwaniu? Poznaj profesjonalny nóż szefa kuchni Shiori 撓 Shinogi Sifu, stworzony, by zmieniać gotowanie w sztukę. Jego uniwersalność i wyjątkowa jakość sprawiają, że stanie się Twoim ulubionym pomocnikiem w kuchni. Co więcej, dzięki możliwości personalizacji ostrza przez grawerowanie, możesz sprawić, że ten nóż stanie się jedyny w swoim rodzaju, idealny na wyjątkowy prezent.

Ostrze stworzone do perfekcji

Klinga o długości 19,5 cm została wykonana z wysokiej jakości stali wysokowęglowej 10Cr15CoMov, charakteryzującej się twardością 60 ±1 HRC*. Zapewnia to wyjątkową ostrość i długotrwałe utrzymanie krawędzi tnącej, a także odporność na zużycie.

• Kąt szlifu 15° gwarantuje precyzyjne cięcia.
• Grubość klingi 2 mm to idealny balans między wytrzymałością a lekkością.
• Szerokość ostrza 4 cm pozwala na wygodne przenoszenie pokrojonych składników bezpośrednio na patelnię czy do garnka.

Klasa stali i dokładne wyważenie czynią Shiori 撓 Shinogi Sifu nieocenionym narzędziem w każdej kuchni - zarówno profesjonalnej, jak i domowej.

Ergonomiczna i elegancka rękojeść

Rękojeść o długości 12 cm została wykonana z wytrzymałego drewna Pakka, która nie tylko zachwyca estetyką, ale także gwarantuje pewny i komfortowy chwyt. Jej ergonomiczny kształt sprawia, że idealnie dopasowuje się do dłoni, zapewniając pewny i stabilny chwyt nawet podczas długiej pracy.

Dzięki optymalnej wadze (190 g) i doskonałemu wyważeniu, Shiori 撓 Shinogi Sifu nie męczy dłoni i zapewnia pełną kontrolę nad każdym ruchem ostrza. To właśnie dlatego podnosi komfort pracy i pozwala gotować szybciej, sprawniej i z większą przyjemnością.

Niezastąpiony w każdej kuchni

Profesjonalny nóż szefa kuchni Shiori 撓 Shinogi Sifu to wszechstronne narzędzie, które sprawdzi się w wielu zastosowaniach:

• krojenie mięsa, ryb i drobiu,
• szatkowanie warzyw i owoców,
• siekanie ziół,
• porcjowanie większych składników.

To jeden nóż, który wystarczy, by przygotować całe danie - od szybkiego śniadania po wykwintną kolację.

Aby jeszcze bardziej usprawnić pracę w kuchni zadbaj o ostrze i komfort gotowania, wybierając profesjonalne ostrzałki, deski do krojenia i inne akcesoria kuchenne klasy premium.

Shiori 撓 Shinogi Sifu to nie tylko praktyczne narzędzie, ale także symbol profesjonalizmu i pasji do gotowania. To wybór dla osób, które cenią niezawodność, elegancję i najwyższą jakość wykonania.

*Twardość HRC - jest to kryterium pozwalające określić klasę noża, wyrażana w stopniach HRC (skala Rockwella). Mówi nam to jak twarda jest stal użyta do stworzenia japońskiego noża. Oczywiście im wyższa wartość wyrażona w stopniach HRC tym lepsza stal z której został wykuty nóż. Wiadomo, że im wyższa wartość HRC tym nóż dłużej pozostanie ostry i wymaga rzadszego ostrzenia przy użyciu kamienia wodnego.

---

Dane kontaktowe producenta dla produktów marki Shiori:

Sinus Sp. z o.o., ul. Świtezianki 16, 91-496 Łódź, +48 607 545 416, info@shiori.pl