Potrzebujesz narzędzia, które z łatwością poradzi sobie z najmniejszymi zadaniami w kuchni? Shiori 撓 Shinogi Murō to wszechstronny nóż uniwersalny, który jest niezastąpiony przy precyzyjnym krojeniu i obróbce mniejszych oraz średnich produktów. Ceniony przez szefów kuchni za swoją zwinność i dokładność, to idealne narzędzie, które podniesie komfort Twojej codziennej pracy.

Ostrze, któremu możesz zaufać

Klinga o długości 13,5 cm wykonana z wysokiej jakości stali wysokowęglowej 10Cr15CoMov łączy wytrzymałość z elastycznością. To właśnie dzięki niej nóż Murō jest niezawodnym narzędziem do zadań specjalnych.

• Dzięki twardości na poziomie 60 ±1 HRC, ostrze przez długi czas pozostaje wyjątkowo ostre i nie wymaga częstego ostrzenia.
• Szlif pod kątem 15° zapewnia niezwykłą precyzję cięcia oraz komfortową pracę nawet przy drobnych zadaniach kuchennych.
• Grubość klingi 1,8 mm i szerokość 2 cm tworzą lekki, ale solidny nóż o doskonałej kontroli cięcia.

Lekki i idealnie wyważony

Praca w kuchni to czysta przyjemność, gdy narzędzia są idealnie dopasowane. Dzięki wadze zaledwie 90 g i rękojeści z wytrzymałego drewna Pakka, nóż Shiori 撓 Shinogi Murō jest idealnie wyważony i tak lekki, że niemal nie czuć go w dłoni. Rączka o długości 10,5 cm zapewnia pewny i stabilny chwyt, pozwalając na pełną kontrolę nad każdym ruchem.

To właśnie to połączenie lekkości i doskonałej ergonomii sprawia, że nóż Murō jest idealny do długotrwałej pracy, nie powodując zmęczenia dłoni.

Wszechstronny pomocnik w każdej kuchni

Nóż Shinogi Murō to Twój ulubiony, wielozadaniowy pomocnik w kuchni. Doskonale sprawdzi się w następujących zadaniach:

• Precyzyjne krojenie małych warzyw i owoców, np. czosnku, imbiru, pomidorów czy truskawek.
• Wykrawanie i obieranie ze skórek.
• Szatkowanie i siekanie ziół.
• Porcjowanie i dekorowanie potraw.

To jeden nóż, który zaskoczy Cię swoimi możliwościami i stanie się niezastąpiony w codziennym gotowaniu.

Prawdziwa siła tkwi w precyzji, a Shiori 撓 Shinogi Murō udowadnia to w każdej kuchni. To idealnie wyważone narzędzie staje się naturalnym przedłużeniem Twojej dłoni, podnosząc jakość każdego cięcia.

*Twardość HRC - jest to kryterium pozwalające określić klasę noża, wyrażana w stopniach HRC (skala Rockwella). Mówi nam to jak twarda jest stal użyta do stworzenia japońskiego noża. Oczywiście im wyższa wartość wyrażona w stopniach HRC tym lepsza stal z której został wykuty nóż. Wiadomo, że im wyższa wartość HRC tym nóż dłużej pozostanie ostry i wymaga rzadszego ostrzenia przy użyciu kamienia wodnego.

---

Dane kontaktowe producenta dla produktów marki Shiori:

Sinus Sp. z o.o., ul. Świtezianki 16, 91-496 Łódź, +48 607 545 416, info@shiori.pl