Perfekcyjny balans między kunsztem a funkcjonalnością. Shiori 撓 Homura Murō to nóż, który łączy elegancję stali damasceńskiej z niezrównaną uniwersalnością. Stworzony, by stać się Twoim ulubionym narzędziem do codziennych zadań w kuchni.

Niezawodna stal i wszechstronne ostrze

Ostrze noża Shiori 撓 Homura Murō o długości 13,5 cm zostało wykute z 67 warstw damasceńskiej stali 10Cr15CoMov, której charakterystyczny wzór zachwyca elegancją i świadczy o najwyższym kunszcie wykonania. To wyjątkowe połączenie estetyki i funkcjonalności gwarantuje trwałość, odporność na zużycie oraz wyjątkową ostrość. Szlif pod kątem 15° oraz twardość 60 ±1 HRC sprawiają, że każde cięcie jest płynne, precyzyjne i lekkie — niezależnie od tego, czy siekasz warzywa, porcjujesz mięso, czy przygotowujesz delikatne składniki.

Naturalne piękno i perfekcyjny chwyt

Wyjątkowy charakter noża Shiori 撓 Homura Murō podkreśla rękojeść z drewna dębowego, wykończona techniką przypalania, nadającą jej głęboką barwę i niepowtarzalny wygląd. To nie tylko estetyka – drewno zapewnia solidny i pewny chwyt, a ergonomiczny kształt rękojeści o długości 11 cm w połączeniu z wagą 110 g sprawia, że nóż doskonale leży w dłoni. Dzięki temu praca nim jest komfortowa, precyzyjna i nie męczy dłoni, nawet przy dłuższym użytkowaniu.

Gotowy na kulinarną rewolucję?

Czy jesteś gotów, by wznieść swoje umiejętności kuchenne na wyższy poziom? Nóż Shiori 撓 Homura Murō to nie tylko narzędzie — to inspiracja, która sprawi, że każde cięcie stanie się precyzyjne, a gotowanie prawdziwą przyjemnością. Przekonaj się, jak łatwo możesz tworzyć kulinarne dzieła sztuki!

Każda rękojeść jest produkowana z naturalnego drewna, dlatego może wyglądać inaczej niż na zdjęciu.

*Twardość HRC - jest to kryterium pozwalające określić klasę noża, wyrażana w stopniach HRC (skala Rockwella). Mówi nam to jak twarda jest stal użyta do stworzenia japońskiego noża. Oczywiście im wyższa wartość wyrażona w stopniach HRC tym lepsza stal, z której został wykuty nóż. Wiadomo, że im wyższa wartość HRC tym nóż dłużej pozostanie ostry i wymaga rzadszego ostrzenia przy użyciu kamienia wodnego.

---

Dane kontaktowe producenta dla produktów marki Shiori:

Sinus Sp. z o.o., ul. Świtezianki 16, 91-496 Łódź, +48 607 545 416, info@shiori.pl