Borniak WiFi to nowoczesna wędzarnia, która łączy tradycyjny smak z wygodą najnowszych technologii. Dzięki sterowaniu przez intuicyjną aplikację mobilną masz pełną kontrolę nad całym procesem – ustawisz temperaturę, czas i pracę generatora dymu z dowolnego miejsca. Automatyczne podawanie zrębków zapewnia do 8 godzin stabilnego wędzenia bez potrzeby doglądania, a przestronna komora o pojemności 150 litrów pozwala przygotować duże partie mięsa, ryb czy serów – idealne rozwiązanie zarówno dla rodzin, jak i małej gastronomii. Zakres temperatur do 120°C daje możliwość wędzenia na zimno i gorąco. Wbudowane dwie sondy do pomiaru temperatury wewnątrz mięsa gwarantują perfekcyjne efekty – soczyste, równomiernie przygotowane produkty za każdym razem. Obudowa wykonana jest z wysokiej jakości blachy alu-cynk, która cechuje się wysoką odpornością na korozję, trwałością oraz estetycznym wyglądem.

Wędzarnia Borniak WiFi 150 to połączenie tradycyjnych metod wędzenia z najnowszą technologią. Dzięki wbudowanemu modułowi WiFi możesz sterować temperaturą, czasem i generatorem dymu bezpośrednio z telefonu – gdziekolwiek jesteś.

Co wyróżnia Wędzarnię:

• Pełna kontrola przez WiFi – sterowanie wędzarnią z poziomu intuicyjnej aplikacji mobilnej (iOS / Android). Ustawiaj temperaturę, czas i generator dymu z dowolnego miejsca.
• Automatyczne podawanie zrębków – generator dymu pracuje nawet do 8 godzin na jednym zasypie, gwarantując stabilny i bezobsługowy proces wędzenia.
• Pojemność 150 litrów – przestronna komora pozwala przygotować duże porcje mięsa, ryb czy serów jednocześnie. Idealna do domowego użytku oraz dla małej gastronomii.
• Zakres temperatur do 120°C – szerokie możliwości: wędzenie na zimno i gorąco, suszenie owoców czy grzybów, aby wydobyć pełnię smaku z potraw.
• Dwie sondy do pomiaru temperatury wewnątrz mięsa – precyzyjna kontrola procesu, dzięki której produkty zawsze są soczyste, równomiernie dopieczone i perfekcyjnie przygotowane.
• Wewnątrz stal nierdzewna – solidna konstrukcja z wysokiej jakości materiału, odporna na korozję, łatwa w czyszczeniu i estetyczna.
• Na zewnątrz stal Alu-Cynk - zapewnia trwałość, wysoką odporność na korozję oraz estetyczny wygląd. To praktyczne i solidne rozwiązanie, które gwarantuje długą żywotność.
• Naturalne drewno, naturalny smak – do wyboru aż 9 gatunków zrębków wędzarniczych, które można dowolnie mieszać, tworząc własne kompozycje aromatów.
• Energooszczędna grzałka o zoptymalizowanej mocy – niskie zużycie energii przy zachowaniu wysokiej wydajności.

Co potrafi aplikacja BORCOOK?

Sterowanie wędzarnią:

• Zdalne sterowanie całym procesem wędzenia.
• Tryb manualny – pełna kontrola nad temperaturą, czasem i generatorem dymu.
• Tworzenie własnych programów krok po kroku.*
• Automatyczne programy oparte na sprawdzonych przepisach.*

Przepisy:

• Bogata baza sprawdzonych receptur przygotowanych przez ekspertów.
• Gotowe programy wędzenia uruchamiane jednym kliknięciem.*

Porady i inspiracje:

• Poradniki i artykuły o wędzeniu dla początkujących i zaawansowanych.
• FAQ oraz sekcja wsparcia z odpowiedziami na najczęstsze pytania.

Produkty i akcesoria:

• Sklep z akcesoriami Borniak – półki, haki, pokrowce, dodatkowe sondy.
• Szeroka oferta zrębków wędzarniczych w 9 gatunkach drewna.
• Wsparcie techniczne i dostęp do części zamiennych.

*Opcje oznaczone gwiazdką dostępne są w ramach subskrypcji BORCOOK+. Pierwszy okres korzystania będzie całkowicie darmowy (6 miesięcy).

Dlaczego warto wybrać wędzarnię Borniak?

• Smak i aromat tradycyjnego wędzenia - Borniak WiFi łączy nowoczesną technologię z tradycyjnym rzemiosłem. Dzięki naturalnym zrębkom i stabilnemu procesowi dymienia uzyskasz autentyczny smak i zapach, który zachwyci Twoich gości.

• W pełni automatyczny proces - Koniec z niepewnością i ciągłym doglądaniem ognia. Wędzarnia sama podaje zrębki, utrzymuje stałą temperaturę i dba o równomierne efekty – wystarczy włączyć i cieszyć się gotowymi wyrobami.

• Intuicyjna kontrola przez smartfon - Aplikacja mobilna (iOS/Android) pozwala sterować wędzarnią z dowolnego miejsca. Ustawiaj parametry, sprawdzaj temperaturę sond i kontroluj proces jednym kliknięciem – pełna wygoda w Twojej kieszeni.

• Idealna dla pasjonatów i małej gastronomii - Duża komora 150 l pomieści obfite porcje mięsa, ryb czy serów. To rozwiązanie stworzone zarówno dla wymagających hobbystów, jak i dla małych restauracji czy cateringów, które chcą oferować klientom naturalne i zdrowe produkty.

• Technologia, która wspiera tradycję -  Borniak WiFi to nie gadżet, ale narzędzie, które ułatwia życie. Łączy wygodę automatyki, bezpieczeństwo i precyzję z niepowtarzalnym urokiem domowego wędzenia.

• Możliwość dostosowania do własnych potrzeb - Dzięki szerokiej gamie akcesoriów – takich jak wkład do zimnego wędzenia, dodatkowe sondy, półki, haki, pokrowce czy zrębki w 9 gatunkach drewna – możesz stworzyć zestaw idealnie dopasowany do Twojego stylu wędzenia.

---

Dane kontaktowe producenta dla produktów marki Borniak:
ZUT BORNIAK Dawid Szurlej, al. Niepodleglości 41, 78-449 Borne Sulinowo, Polska, info@borniak.pl, +48 94 716 22 29