Uniwersalna płyta żeliwna marki GrillPro posiada dwie powierzchnie użytkowe. Strona gładka sprawdzi się podczas przygotowywania delikatnych potraw takich jak jajka, ryby czy owoce morza, natomiast na stronie prążkowanej możemy przyrządzić mięso lub warzywa. Grubość ścianek sprawia, że płyta nagrzewa się szybko i równomiernie oraz jest odporna na wysokie temperatury. Powłoka płyty nie pochłania wilgoci, ani zapachów, a także nie wchodzi w reakcję z kwasami takimi jak ocet czy sok z cytryny. 

Płytę umieszcza się na ruszcie, pasuje do każdego modelu grilla Broil King.