Składniki:

- 0,5 kg młodej marchewki (możemy użyć też dojrzałej marchwii, ale wtedy należy ją pociąć na ćwiartki)
- Garść grzybów suszonych
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki czosnku suszonego
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku

Marchewki wrzucamy do gotującej się wody (wodę możemy z aromatyzować tymiankiem, czosnkiem i grzybami), gotujemy 2 minuty od ponownego zagotowania się wody. Gorące marchewki doprawiamy od razu naszym skomponowanym RABem.

Grillujemy w temperaturze 180°C przez 10 minut do mocnego zarumienienia z każdej strony.