Wielka księga grillowania według Webera - Tom 2

Opis produktu

Jamie Purviance zdradza swoje metody gwarantujące sukces - grilluj jak profesjonalista z 4T: Temperature, Time, Techniques, Tools. Ta książka, to nie tylko ponad 200 stron przepisów na potrawy z grilla. Jest to również poradnik dla wszystkich miłośników grillowania, pozycja obowiązkowa w kulinarnych zbiorach. Oprócz samych przepisów na potrawy znajdą tu Państwo przepisy na dodatki, marynaty, sosy, mieszanki przyprawowe, a także porady dotyczące przyrządzania, krojenia, grillowania, rozpalania i wiele więcej. A wszystko to okraszone ogromną ilością najwyższej jakości zdjęć.

• Temperatura, czas, techniki, narzędzia - dzięki nim każdy stanie się mistrzem grillowania.
• 125 całkiem nowych przepisów - od klasycznych żeberek pod pikantne tacos.
• Ponad 800 zdjęć ilustrujących poszczególne kroki - aby każdy ruch był właściwy.