Drożdże gorzelnicze TurboGRAPPA, 120g Zobacz większe

Drożdże gorzelnicze TurboGRAPPA, 120g

403170

Nowy

11,60 zł

11,60 zł za szt.

Płatności zabezpiecza:
Płatności zabezpiecza:

Więcej informacji

Szybka fermentacja, uwydatniony aromat owocowy.

Wysokoalkoholizująca mieszanka drożdży gorzelniczych i winiarskich oraz pożywek do fermentacji nastawów z wytłoków owocowych ( jabłkowych, gronowych, porzeczkowych, gruszkowych i innych).

Sposób przygotowania nastawu:

  1. Przygotować nastaw z wytłoków owocowych i wody w proporcji 1:1 lub 1:1,5, w zależności od rodzaju użytych owoców.
  2. Zawartość saszetki wsypać do ok. 300 ml wody o temperaturze nie przekraczającej 30oC. Dokładnie wymieszać.
  3. Po 30 min. całość wlać do nastawu. Cukier w łącznej ilości 4-5 kg/25L dodawać porcjami: 1/2 w pierwszym dniu fermentacji, 1/4 po 3 dniach, resztę w 5 dniu procesu.
  4. Fermentować w temperaturze 20-29oC w ciągu 7-10 dni do ustania CO2,
  5. Zlać płyn znad osadu i poddać dwukrotnej destylacji, starając się zachować nuty owocowe.

Opis

ILOŚĆ 120 g
PRZEZNACZENIE do szybkiej i wydajnej fermentacji z zachowaniem aromatów owoców

Opinie

Napisz opinię

Drożdże gorzelnicze TurboGRAPPA, 120g

Drożdże gorzelnicze TurboGRAPPA, 120g